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瘀血停滞型慢性肝炎、肝硬化3种食疗方
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瘀血停滞型慢性肝炎、肝硬化临床表现:


   胁痛如刺,痛位固定,夜间尤甚,胁下积块,舌质暗紫,脉沉涩。
 

 



 
 【加味桃仁粥】  
  配方: 桃仁21枚,生地30克,桂心10克,粳米100克。
制法: 将桃仁去皮尖,桂心研末。用地黄、桃仁、生姜及适量酒浸泡后,绞取汁苫先加水煮粳米成粥,下桃仁等汁,再煮沸,调入桂心末即成。
功效: 活血祛瘀,滋阴清热。
用法: 每日1次,空腹食用。
 
 【糖醋清蒸鱼】  
  配方: 青鱼1段(约500克),米醋50克。
制法: 将鱼去鳞及内脏,花切其肉,肉上覆盖姜丝,置于鱼盘中,上笼屉蒸10~15分钟取出,用油加佐料炝锅,兑入糖醋,用稀淀粉勾芡,浇于鱼体上即成。
功效: 补气化湿,散瘀解毒。
用法: 佐餐食用。
 
 【山楂甲鱼汤】  
  配方: 甲鱼1只(约500克),生山楂30克。
制法: 将甲鱼去头,洗净,与生山楂共放砂锅内,加清水适量煮至甲鱼肉烂熟,即可食用。
功效: 理气活血。
用法: 食肉饮汤,每周1次。
 


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